AMOR DI POLENTA – New!
Quando?
17.02.2022
Dettagli
L’ oro caldo dell’ inverno, bianca, gialla o bramata.
Specialità molto versatile, amatissima perché con il suo profumo inebriante riscalda anche le serate più fredde.
– Sformato di polenta Taragna su cestino di parmigiano, stracchino e ortaggi invernali
– Polenta di mais Bianco con baccalà aromatico
– Polenta di Storo della valle di Chiesi con
– Luganega e costine in umido
– Calzagatti
– Biscotti al limone con farina gialla
Ad ogni partecipante verranno distribuite le dispense con tutte le ricette del corso
Degustazione
Lezione unica
Capienza massima 10 persone
Gli orari sono indicativi in quanto la lezione finisce quando saranno terminate tutte le preparazioni
Orario: 19.15 – 23.00
Costo: 60.00 euro
