L’AUTUNNO NEL PIATTO
Quando?
17.10.2024
Dettagli
Menù degustazione dedicato ai sapori
dell’autunno
Cappuccino ai cantarelli con streghe di farro al sesamo
Gnocchi di zucca con crema allo zafferano e taleggio
Filetto di manzo glassato al lambrusco Reggiano con uva e radicchio tevigiano
Bavarese bicolore, prugne e limone caramellato
Ad ogni partecipante verranno distribuite le
dispense con tutte le ricette del corso
Degustazione
Vino in abbinamento
Lezione unica
Capienza massima 12 persone
Gli orari sono indicativi in quanto la lezione finisce quando saranno terminate tutte le preparazioni.
19.15 – 23.00 65.00 euro
