LE BASI DELLA CUCINA Lezione 2 di 5
Quando?
27.10.2022
Dettagli
Ricette, tecniche e trucchi per imparare le basi della nostra cucina
Il corso sarà sia teorico che pratico,
riservato a un numero di partecipanti limitato.
– Verdura
– Qualità nutrizionali
– Scelta delle verdure
– Conservazione
– Tecniche di cottura
– Tagli delle verdure
– Uova
– Salse calde derivate
– Crepes
– Zabaione
Lezione 2 di 5
Capienza massima 8 persone
Gli orari sono indicativi in quanto la lezione finisce
quando saranno terminate tutte le preparazioni.
19.15 – 23.00 60.00 euro
