LE BASI DELLA CUCINA – New! Lezione 4 di 5
Quando?
21.04.2022
Dettagli
Ricette, tecniche e trucchi per imparare le basi della nostra cucina.
Il corso sarà sia teorico che pratico, riservato a un numero di partecipanti limitato.
– Le carni
– Manzo, vitello, maiale
– Tacchino, pollo, coniglio
– Le cotture
– Fondo bruno
– Deglassatura
– Plume Cake
Degustazione
Vino in abbinamento
Capienza massima 8 persone
Gli orari sono indicativi in quanto la lezione
finisce quando saranno terminate tutte le preparazioni.
19.15 – 23.00 60.00 euro
