Le Verdure di Febbraio
Quando?
06.02.2020
Dettagli
Sfruttando le verdure di stagione, possiamo preparare un menu interno gustoso al palato e sfizioso nel piatto.
Con un occhio sempre all’estetica ed alla cromia, prepareremo assieme:
Pane ai fichi secchi e Camembert
Ravioli alla rapa rossa con fonduta di formaggi ai semi di papavero e crumble all’olio EVO
Filetto di vitello in crosta con insalata invernale
Crumble di mela annurca in crema alla vaniglia
Degustazione di vini in abbinamento
Orario: 19.30–23.30
Costo 55.00 euro Lezione Unica
Vi aspettiamo!
