LE VERDURE DI OTTOBRE
Quando?
28.10.2021
Dettagli
Conoscere le verdure di stagione vi darà la possibilità di non limitarvi alle solite ricette , ma vi permetterà di utilizzarle in maniera creativa realizzando piatti sfiziosi
– Sformatino di indivia e fontina con nodini di pane alle noci
– Lasagnette alle nocciole con crema di cavolfiore e ricotta di capra
– Hamburger di cous cous con salsa alla zucca e formaggio
– Ricotta pere e cioccolato con granola e miele
Ad ogni partecipante verranno distribuite le dispense con tutte le ricette del corso
Degustazione
Vino in abbinamento
La degustazione dei vini sarà curata da Paolo Tegoni Gastronomo e Sommelier
Lezione unica
Capienza massima 10 persone
Orario: 19:15 – 23:00
Costo: 55.00 euro
