PIZZE FOCACCE & PANZEROTTI
Quando?
01.10.2024
Dettagli
Un “must, un salvavita, indispensabile
per cene o aperitivi con gli amici.
Impareremo, divertendoci come preparare
squisite pizze e focacce.
Pizza al taglio
Focaccia arrotolata
Panzerotti
Focaccia pugliese con pomodorini ed
origano
Nuove idee di farcitura
Gli impasti che prepareremo saranno a lievitazione
diretta, con doppia lievitazione.
Conosceremo insieme l’utilizzo di farine classiche e
farine alternative.
Verranno suggerite farciture sempre nuove, legate
alla stagionalità degli ingredienti.
Ad ogni partecipante verranno distribuite le
dispense con tutte le ricette del corso
Degustazione
Birre Artigianali
Lezione unica
Capienza massima 10 persone
Gli orari sono indicativi in quanto la lezione finisce
quando saranno terminate tutte le preparazioni.
19.15 – 23.00 60.00 euro
