Primo livello di pesce – Lezione 2 di 2
Quando?
09.03.2020
Dettagli
Programma:
Seconda lezione di tecnica di base di pesce.
Prepareremo alcuni piatti intramontabili, i classici “must” della cucina di pesce.
Spiedini di gamberi al Cognac
Risotto ai gamberetti
Pesce al sale
Mousse di mela verde
Degustazione vini in abbinamento.
Verranno inoltre consegnate le dispense con le ricette cucinate durante la serata.
Orario: 19.30–23.30
Costo: 60.00 euro lezione singola
55.00 euro lezione doppia
