RISOTTI ALL’ ONDA
Quando?
30.05.2023
Dettagli
Cos’è il risotto all’onda? e come
prepararlo coi trucchi da chef!
Risotto Carnaroli Acquerello, asparagi
mascarpone e tartare di gambero
Risotto Carnaroli Acquerello crema di peperoni
colatura di alici e burrata
Risotto Vialone Nano Riserva San Massimo,
crescenza rosmarino polvere di cappero e lime
EasyTip: Tartellette dolci ai mirtilli
Ad ogni partecipante verranno distribuite le dispense
con tutte le ricette del corso
Degustazione finale
Vino in abbinamento
Lezione unica
Capienza massima 12 persone
Gli orari sono indicativi in quanto la lezione finisce
quando saranno terminate tutte le preparazioni
19.15 – 23.00 60.00 euro
