SFORMATI DI PRIMAVERA
Quando?
25.05.2023
Dettagli
Stavate cercando un piatto unico,
versatile, leggero e sfizioso a base di
verdure ?
Allora queste sono le ricette giuste per
voi !
Sformato di robiola e zucchine con fiori e
olio ai semi di zucca
Crema di asparagi in piedi con punte
saltate all’olio su cestino di parmigiano
alla maggiorana
Sformato di carote su crema di
topinambur e acciughe
Sformato di patate al profumo di erbe con
brunoise di peperoni e cuore morbido
Ad ogni partecipante verranno distribuite le
dispense con tutte le ricette del corso
Degustazione
Vino in abbinamento
Lezione unica
Capienza massima 12 persone
Gli orari sono indicativi in quanto la lezione finisce
quando saranno terminate tutte le preparazioni.
19.15 – 23.00 55.00 euro
