SFORMATI DI PRIMAVERA
Quando?
19.05.2022
Dettagli
Stavate cercando un piatto unico, versatile, leggero e sfizioso a base di verdure ?
Allora queste sono le ricette giuste per voi !
– Sformato di robiola e zucchine con fiori e olio ai semi di zucca
– Crema di asparagi in piedi con punte saltate all’olio su cestino di parmigiano alla maggiorana
– Sformato di carote su crema di topinambur e acciughe
– Sformato di patate al profumo di erbe con brunoise di peperoni e cuore morbido
Ad ogni partecipante verranno distribuite le dispense con tutte le ricette del corso
Degustazione
Vino in abbinamento
Lezione unica
Capienza massima 10 persone
19.15 – 23.00 55.00 euro
