SPECIALE ARROSTI DI CARNE – GLUTEN FREE!
Quando?
07.11.2024
Dettagli
Modalità di cotture arrosto: in forno, sul fuoco in casseruola
Aromi e accorgimenti
Tipologia delle carni
Cottura arrosto delle carni rosse
Cottura arrosto delle carni bianche
Stinco di maiale arrosto con patate
Stinco di maiale alla cannella con purè di batata
Roast Beef al sale e arrosto con insalatina di finocchi e spinacino novello
Arrosti di carni bianche in casseruola con insalata tiepida di carote glassate alle erbe miste
Ad ogni partecipante verranno distribuite le dispense con tutte le ricette del corso
Degustazione
Vino in abbinamento
Lezione unica
Capienza massima 12 persone
Gli orari sono indicativi in quanto la lezione finisce quando saranno terminate tutte le preparazioni
19.15 – 23.00 69.00 euro
