WEEK-END CON GLI AMICI
Quando?
12.06.2023
Dettagli
Preparazioni semplici, con origini
molto lontane dai sapori autentici
che ancora oggi conquistano.
Gnocco fritto con salumi
Tigelle con semi oleaginosi
Piadina di farro semi integrale con semi
misti
Treccine rustiche al rosmarino, olive e
mortadella
Panna cotta con coulis alle fragole
Gli impasti che prepareremo saranno a lievitazione
diretta, conosceremo insieme l’utilizzo di farine
classiche e farine alternative.
Degustazione
Lambruschi in abbinamento
Lezione unica
Capienza massima 12 persone
Gli orari sono indicativi in quanto la lezione finisce
quando saranno terminate tutte le preparazioni
19.15 – 23.00 60.00 eur
