AgroDolce CookingLab

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SIAMO OPERATIVI!

Amici di Agrodolce, una buona notizia!

Sulla base dell’ultimo DPCM del 25 Ottobre scorso, essendo la nostra scuola un’ente di formazione possiamo continuare a svolgere regolarmente i nostri amati corsi; per fare ciò abbiamo apportato alcune piccole modifiche nella modalità di svolgimento delle nostre lezioni che non ne compromettono la riuscita e siamo quindi nuovamente pronti ad accogliervi seguendo il calendario in vigore.

Prima di proporvi il nuovo calendario recupereremo le seguenti lezioni:
PRANZO D’AUTUNNO Mercoledì  4 novembre, inizio lezione 19,15.
FANTASIA DI GNOCCHI Lunedì 9 novembre, inizio lezione 19,15.

Vi aspettiamo a braccia aperte, sempre nel rispetto nelle regole antiCovid e siamo felici di dirvi che…le lezioni si svolgeranno regolarmente!

GRAZIE IN ANTICIPO A CHIUNQUE PARTECIPERÀ!❤️

Ancora pochi giorni e ritorneremo da voi!

Da poco più di un mese è iniziata a tutti gli effetti l’estate, noi di Agrodolce però, non abbiamo mai smesso di pensare e progettare il ritorno sui.. fornelli!

Come sapete, una volta terminato il lockdown, eravamo molto combattuti se riaprire le nostre porte o attendere ancora un pochino per meglio capire quello che sarebbe successo. Abbiamo scelto di ripartire belli carichi a fine estate ma, nel frattempo stiamo lavorando per voi.

Nelle prossime settimane sarà online il NUOVO CALENDARIO, troverete alcuni corsi nuovi ed altri che erano originariamente previsti in primavera, ma che a causa del Covid-19 sono stati bruscamente interrotti e che quindi riproporremo per permettere a chi si era iscritto, di partecipare.

Mentre noi lavoriamo e testiamo nuove ricette, vi ricordiamo che siamo sempre disponibili per CookingClass private per ogni ricorrenza ad esempio compleanni, anniversari, addii al nubilato/celibato, ecc.

Per qualsiasi quotazione e/o informazione siamo sempre reperibili via telefono, whatsapp, email e form qui sul sito.

Mi raccomando, riposatevi che da settembre ci si rivede per cucinare insieme!

Vi aspettiamo

Agrodolce in vacanza!

Ciao a tutti!

A partire da questa settimana, si conclude ufficialmente il primo semestre (abbondante) dei corsi di Agrodolce.

Adesso ci prendiamo una pausa prima di ripartire alla grande con le nuove lezioni a Settembre!

Volevamo ringraziare tutti coloro che sono passati da Agrodolce, sia stato per un corso di cucina o per un evento privato; speriamo di avervi fatto sentire a casa perchè è esattamente così che volevamo farvi sentire!

In queste prossime settimana, saremo formalmente in vacanza, ma non smetteremo mai di pensare, ideare, progettare qualcosa di nuovo per stupirvi alla ripresa delle lezioni, per cui, seguiteci!

Saremo sempre rintracciabili via email, telefono o social per organizzare un party, celebrare un compleanno, un addio al nubilato-celibato, ecc.

Anche in caso pensaste di fare un regalo in previsione dei prossimi corsi, utilizzando uno dei nostri Vocher griffati Agrodolce, vi ricordiamo che siamo sempre a disposizione e rintracciabili ai sopracitati canali, quindi non esitate a contattarci. 😉

A presto e nel mentre

Buona estate da Agrodolce!

SAVE THE DATE! Rina Poletti, la Sfoglina più famosa d’Italia ad Agrodolce!

Rina Poletti è un vulcano di donna. Non le piace definirsi insegnante ma è maestra di quest’arte che custodisce e da molti anni condivide con chiunque desideri imparare e carpire ogni segreto della vera sfoglia emiliana.

Rina nasce a Finale Emilia nel 1951 e muove i primi passi anzi mette le mani in pasta le prime volte accompagnata dalla mamma e dalla sorella. Da allora è stato amore a prima vista. Dopo la vendita della sua attività “La Bottega della sfoglia” e in concomitanza con l’età della pensione, Rina decide di condividere il più possibile i segreti della sfoglia portando in giro, per l’Italia prima e per il mondo poi, la sua passione per il mattarello.

Grazie a questa passione ed al talento innato non mancheranno in seguito molte collaborazioni anche per eventi internazionali con la Scuola di Gualtiero Marchesi, la docenza presso la prestigiosa Alma di Colorno (PR), la collaborazione con Slow Food Italia per il recupero del patrimonio gastronomico emiliano, la partecipazione a Comunità delle Rezdore Modenesi, il progetto Miss…ione Mattarello (raccolta fondi per ricostruzione post Terremoto Emilia)  e non ultimo, il progetto Accademia della Sfoglia.

Quest’arte, perché di arte si tratta, permette di riscoprire i ricordi delle nostre nonne, i tanti momenti trascorsi attorno ad un tavolo e prima ancora in cucina tra uova e farina ad aiutare le mani sapienti delle nostre Zdore. Un patrimonio da preservare e tramandare; e chi meglio di Lei può trasmettere l’amore per questo prodotto semplice ed altrettanto unico che tutto il mondo ci invidia!

«Tirare la sfoglia è un po’ come andare a ballare, è una danza, un ritmo» cit. Rina Poletti

Rina Ti aspetta ad Agrodolce CookingLab il 25 Maggio prossimo!

Non mancare!

In collaborazione con Ovomontano – Gruppo Marchetti http://www.marchetti-group.it

e Mulino Valeriani

 

Festa della Mamma 2019

La Festa della Mamma si avvicina e con essa, spesso, anche l’ansia da regalo!

E’ vero che è il pensiero quello che conta, ma se vuoi stupirla con un dono unico e diverso dal solito, abbiamo noi la soluzione che fa per te!

 

Alla la tua mamma che adora cucinare ma è sempre di corsa, farà senz’altro piacere ricevere un voucher regalo per un corso di cucina a sua scelta durante il quale potrà rilassarsi ed al contempo coltivare la sua passione!

 

Ragala una serata ad AgroDolce CookingLab, penseremo noi a coccolare la tua Mamma!

 

Per info inviateci una mail a: info@agrodolcecookinglab.it  e saremo lieti di darvi tutte le informazioni nel dettaglio.