Massimo Campioli è un maestro cioccolatiere e pasticcere.
Da quando, circa 20 anni fa, entra nel mondo della pasticceria, la sua vita ha una vera e propria svolta e da quel momento, la sua voglia di sapere ed imparare, fa si che dedichi tutto il suo tempo alla sua formazione, ritenuta da lui elemento fondamentale per poter crescere.
Contemporaneamente, nasce in lui una profonda passione per il magico mondo del cioccolato e per questo si affida a grandi maestri del settore per approfondire le sue conoscenze: Danilo Freguja, Leonardo di Carlo, Stefano Laghi, Edward Bechoux, Mof Jean Fraciosois Castagne, Andrea Voltolina.
Vincitore di svariati concorsi internazionali dal 2009 ad oggi.
Massimo vi aspetta ad Agrodolce per mostrarci i segreti del cioccolato!
