AgroDolce CookingLab

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scuola di cucina

SIAMO OPERATIVI!

Amici di Agrodolce, una buona notizia!

Sulla base dell’ultimo DPCM del 25 Ottobre scorso, essendo la nostra scuola un’ente di formazione possiamo continuare a svolgere regolarmente i nostri amati corsi; per fare ciò abbiamo apportato alcune piccole modifiche nella modalità di svolgimento delle nostre lezioni che non ne compromettono la riuscita e siamo quindi nuovamente pronti ad accogliervi seguendo il calendario in vigore.

Prima di proporvi il nuovo calendario recupereremo le seguenti lezioni:
PRANZO D’AUTUNNO Mercoledì  4 novembre, inizio lezione 19,15.
FANTASIA DI GNOCCHI Lunedì 9 novembre, inizio lezione 19,15.

Vi aspettiamo a braccia aperte, sempre nel rispetto nelle regole antiCovid e siamo felici di dirvi che…le lezioni si svolgeranno regolarmente!

GRAZIE IN ANTICIPO A CHIUNQUE PARTECIPERÀ!❤️

Voglia di Ricominciare!

…e dunque, dove eravamo rimasti?!?!

Il tempo è sembrato fermarsi…
adeguandoci alla situazione sanitaria nazionale, anche AgroDolce ha abbassato la saracinesca senza sapere quando e come saremmo potuti ripartire.

Le settimane sono trascorse lente in una attesa estenuante ma senza mai perdere la PASSIONE e la VOGLIA di RICOMINCIARE.
Poche settimane fa, la notizia che avremmo avuto la possibilità di aprire.
Ci siamo interrogati, abbiamo riflettuto a lungo ed alla fine, non senza sacrificio, abbiamo deciso di ASPETTARE ANCORA UN POCO!!!

Crediamo che per offrirvi i nostri servizi nello STILE che ci contraddistingue, lo stile di Agrodolce, sia giusto sacrificare ancora qualche settimana,
per RIPARTIRE con l’ENTUSIASMO, la LEGGEREZZA e SPENSIERATEZZA che tanto ci appartengono
e soprattutto con un NUOVO CALENDARIO ricco di eventi e serate dedicate a Voi che ci avete accompagnato, aspettato, seguito e scoperto in queste settimane.

Pertanto vi auguriamo, con il cuore, di trascorrere in serenità queste giornate estive,
per ritrovarci finalmente a SETTEMBRE e poterci abbracciare (… e speriamo non solo metaforicamente!)

Mi raccomando, rimanete connessi, non mancheremo di aggiornarvi sui nostri canali social sulle novità e le date dei nuovi corsi.

Siamo sicuri di aver fatto la scelta giusta, convinti che anche voi la condividiate.

Vi aspettiamo con impazienza, sempre con il SORRISO e tanti MANICARETTI da preparare e gustare INSIEME!

A PRESTO!

 

Agrodolce in vacanza!

Ciao a tutti!

A partire da questa settimana, si conclude ufficialmente il primo semestre (abbondante) dei corsi di Agrodolce.

Adesso ci prendiamo una pausa prima di ripartire alla grande con le nuove lezioni a Settembre!

Volevamo ringraziare tutti coloro che sono passati da Agrodolce, sia stato per un corso di cucina o per un evento privato; speriamo di avervi fatto sentire a casa perchè è esattamente così che volevamo farvi sentire!

In queste prossime settimana, saremo formalmente in vacanza, ma non smetteremo mai di pensare, ideare, progettare qualcosa di nuovo per stupirvi alla ripresa delle lezioni, per cui, seguiteci!

Saremo sempre rintracciabili via email, telefono o social per organizzare un party, celebrare un compleanno, un addio al nubilato-celibato, ecc.

Anche in caso pensaste di fare un regalo in previsione dei prossimi corsi, utilizzando uno dei nostri Vocher griffati Agrodolce, vi ricordiamo che siamo sempre a disposizione e rintracciabili ai sopracitati canali, quindi non esitate a contattarci. 😉

A presto e nel mentre

Buona estate da Agrodolce!

SAVE THE DATE! Rina Poletti, la Sfoglina più famosa d’Italia ad Agrodolce!

Rina Poletti è un vulcano di donna. Non le piace definirsi insegnante ma è maestra di quest’arte che custodisce e da molti anni condivide con chiunque desideri imparare e carpire ogni segreto della vera sfoglia emiliana.

Rina nasce a Finale Emilia nel 1951 e muove i primi passi anzi mette le mani in pasta le prime volte accompagnata dalla mamma e dalla sorella. Da allora è stato amore a prima vista. Dopo la vendita della sua attività “La Bottega della sfoglia” e in concomitanza con l’età della pensione, Rina decide di condividere il più possibile i segreti della sfoglia portando in giro, per l’Italia prima e per il mondo poi, la sua passione per il mattarello.

Grazie a questa passione ed al talento innato non mancheranno in seguito molte collaborazioni anche per eventi internazionali con la Scuola di Gualtiero Marchesi, la docenza presso la prestigiosa Alma di Colorno (PR), la collaborazione con Slow Food Italia per il recupero del patrimonio gastronomico emiliano, la partecipazione a Comunità delle Rezdore Modenesi, il progetto Miss…ione Mattarello (raccolta fondi per ricostruzione post Terremoto Emilia)  e non ultimo, il progetto Accademia della Sfoglia.

Quest’arte, perché di arte si tratta, permette di riscoprire i ricordi delle nostre nonne, i tanti momenti trascorsi attorno ad un tavolo e prima ancora in cucina tra uova e farina ad aiutare le mani sapienti delle nostre Zdore. Un patrimonio da preservare e tramandare; e chi meglio di Lei può trasmettere l’amore per questo prodotto semplice ed altrettanto unico che tutto il mondo ci invidia!

«Tirare la sfoglia è un po’ come andare a ballare, è una danza, un ritmo» cit. Rina Poletti

Rina Ti aspetta ad Agrodolce CookingLab il 25 Maggio prossimo!

Non mancare!

In collaborazione con Ovomontano – Gruppo Marchetti http://www.marchetti-group.it

e Mulino Valeriani

 

Festa della Mamma 2019

La Festa della Mamma si avvicina e con essa, spesso, anche l’ansia da regalo!

E’ vero che è il pensiero quello che conta, ma se vuoi stupirla con un dono unico e diverso dal solito, abbiamo noi la soluzione che fa per te!

 

Alla la tua mamma che adora cucinare ma è sempre di corsa, farà senz’altro piacere ricevere un voucher regalo per un corso di cucina a sua scelta durante il quale potrà rilassarsi ed al contempo coltivare la sua passione!

 

Ragala una serata ad AgroDolce CookingLab, penseremo noi a coccolare la tua Mamma!

 

Per info inviateci una mail a: info@agrodolcecookinglab.it  e saremo lieti di darvi tutte le informazioni nel dettaglio.